嗯～等很久的簡易開箱來了喔！
自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋
、
不沾鍋
、
平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具
後，簡直是條不歸的敗家路啊！
不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！
現在!竟然還半路殺出這個<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2569232&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【御膳房】薔薇大金陶瓷炒鍋組(30cm)</a>鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2569232&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【御膳房】薔薇大金陶瓷炒鍋組(30cm)</a> 鍋 也是講究每個細節的 @@ ～～
有時這些部份我就很佩服 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2569232&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【御膳房】薔薇大金陶瓷炒鍋組(30cm)</a> 製作的功夫與細心了 。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主， 加上 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2569232&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【御膳房】薔薇大金陶瓷炒鍋組(30cm)</a> 鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會 SHOPPING 一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定 。
所以
<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2569232&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【御膳房】薔薇大金陶瓷炒鍋組(30cm)</a>
鍋
，
可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔
。
現在就讓我們一起往下看看
<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2569232&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【御膳房】薔薇大金陶瓷炒鍋組(30cm)</a>
鍋
，的規格簡介吧
。
商品網址:
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：2569232
- SGS檢測，不含PFOA好安心
- 三層陶瓷塗層，不沾效果好
- 特殊花紋設計，導熱均勻又快速
- 花紋設計，自動回流油
- 一體成型，不卡油垢
商品訊息描述:
至於上了琺瑯層後<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2569232&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【御膳房】薔薇大金陶瓷炒鍋組(30cm)</a>鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2569232&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【御膳房】薔薇大金陶瓷炒鍋組(30cm)</a>鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢。 
商品訊息簡述:
◇商品規格◇
商品名稱：【御膳房】薔薇大金陶瓷炒鍋組30cm
材質:鈦合金/陶瓷塗層/玻璃上蓋
尺寸:直徑30 X 深8.5 X 厚0.2 cm
淨重:約1350g
顏色:紅色
產地:台灣
規格:一入
紙盒尺寸:長47 X 寬35 X X高11cm
◆本產品通過SGS檢測、不含PFOA好安心◆
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢 ? 其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。 清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項： 1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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(圖片取自pixabay)
到了冬天，冷空氣凝重不易散去，加上中國漂過來的有害物質，空汙成為大家每天都關心的議題。每當PM2.5濃度到達「紫爆」等級，氣象主播都會呼籲民眾最好待在家裡躲避空汙；然而，家中旳一些有害物質可能比PM2.5還糟糕。
燒香拜拜
因為傳統習俗，老人家多有燒香拜拜的習慣。香在燃燒過程中會產生大量的懸浮物質，與二氧化硫、二氧化氮、揮發性有機化合物，嚴重影響人體健康。這些有害物質會增加罹患鼻咽癌、肺癌等呼吸系統腫瘤的風險，也會增加心血管疾病的死亡風險。如果買到劣質、摻有重金屬的線香，還會增加血液含鉛濃度。偏偏現在室外時常鬧空汙，大家自然少開門窗，結果室內有害物質積久不散。這時最好買空氣清淨機，或挑選附有潔淨空氣功能的空調設備，盡量過濾掉家中空汙。
油煙
對於油煙一般大眾比較少重視，但其危害很大。台灣罹患肺癌的女性中有9成不吸菸；國家衛生研究院指出，廚房油煙可能就是女性罹癌的原因。據研究，婦女每天平均煮2餐且連續煮10年，罹癌機率比不煮菜的女性多出78%。另外，煮菜時如果沒有使用抽油煙機，罹患肺癌的比率為有使用者的8倍多。
油煙不會那麼快散去，在密閉空間中，就算煮菜結束，也最好讓抽油煙機多開10分鐘，把廚房裡殘餘的油煙徹底抽乾淨。
甲醛
新家總會有一股怪味，那股怪味的一部分組成就有甲醛。甲醛常利用於家具、衣服、木材，是居家生活中最常接觸到的化學品之一。包括指甲油、合成樹脂、部分化妝品都含有甲醛，劣質商品更有甲醛爆量的問題。
甲醛具有很高的刺激性，可造成皮膚和呼吸道過敏。甲醛還會與蛋白質和DNA反應，深刻影響接觸者的健康。甲醛已被世界衛生組織列為第1類致癌物，長期接觸會增加罹患白血病的風險。
要消除甲醛唯有保持室內外空氣流通、減少使用含有甲醛的物品。甲醛的味道十分刺鼻，如果發現家具或衣服有很濃的臭味，最好敬而遠之。
來自: https://tw.news.yahoo.com/%E5%BE%85%E5%9C%A8%E5%AE%B6%E8%A3%A1%E8%BA%B2pm2-5-%E5%AE%B6%E4%B8%AD%E9%8
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